Застольная

[ПТУР Фагот]

Мы с женой и тещей варим сами кетчуп. Я открыл для себя то, что настоящий кетчуп НИКАК НЕ МОЖЕТ БЫТЬ ЯРКО КРАСНЫМ.

То, что продают в магазине - это суррогат, подделка и видимо дерьмо.

[Fergus]

@ПТУР Фагот,

У нас в деревнях обычно аджику (не уверен, что классическую, но так называли) готовили, а не кетчуп 

[Svetlako]

 

 

Самая дешёвая русская горчица состоит из горчицы, воды, масла, соли

 

Не поленился - дошел до холодильника Горчица русская "Столичная" в тюбике, пр-ва МЖК. Состав заявленный: вода, горчичный порошок, масло подсолнечное рафинированное дезодрированное, соль. уксус, черный перец, сахар, лавровый лист. Ни консервантов, ни стабилизаторов. ни прочих добавок Смысл ее готовить тогда самому? Тюбики эти в магазине который я юзаю - стоят всегда.

[Fergus]

 

 

Горчица русская "Столичная" в тюбике, пр-ва МЖК

Да я вот про неё же и говорю - я всегда читаю состав продуктов пред покупкой, стоит 19-20р за тюбик. Ну и смысл?

[Konst]

@Fergus,  ну чтобы не как лох из тюбика заводскую, а модную крафтовую, чтобы только попробовал и уууух, борода проросла, штаны подвернулись, и сразу ыб захотелось встать на гироскутр и в коворкинг поехать, завернув по дороге в вейп-шоп.  

[13th]

 

 

Fergus,  ну чтобы не как лох из тюбика заводскую, а модную крафтовую, чтобы только попробовал и уууух, борода проросла, штаны подвернулись, и сразу ыб захотелось встать на гироскутр и в коворкинг поехать, завернув по дороге в вейп-шоп.  

вот ты смеешься, а майонез реально, домашний на порядок вкуснее "заводского"

[WiSt]

Майонез - да, а с горчицей не все так однозначно

[DimProsh]

 

 

вот ты смеешься, а майонез реально, домашний на порядок вкуснее "заводского"

Да, у меня как-то вся родня в полном составе со свадьбы в инфекционное отделение переехала... Домашним майонезом решили выпендриться на торжестве... Сам избежал, ибо сессия как раз была...

 

[Damian]

А что, домашнюю горчицу поди из покупного порошка готовите? Ээээх... Не то это, парни, не то

[13th]

 

 

Да, у меня как-то вся родня в полном составе со свадьбы в инфекционное отделение переехала... Домашним майонезом решили выпендриться на торжестве... Сам избежал, ибо сессия как раз была...  

не, ну кто виноват. У майонеза домашнего, время годности максимум полдня где-то.

[WiSt]

 

 

А что, домашнюю горчицу поди из покупного порошка готовите? Ээээх... Не то это, парни, не то

Думаешь выращивать надо? Так, опять же, семена буржуйские генномодифицированные

[DimProsh]

 

 

не, ну кто виноват.

Виноваты сырые яйца и сальмонелла...

[Sodah]

 

Не поленился - дошел до холодильника Горчица русская "Столичная" в тюбике, пр-ва МЖК. Состав заявленный: вода, горчичный порошок, масло подсолнечное рафинированное дезодрированное, соль. уксус, черный перец, сахар, лавровый лист. Ни консервантов, ни стабилизаторов. ни прочих добавок Смысл ее готовить тогда самому? Тюбики эти в магазине который я юзаю - стоят всегда.

Не поленись, сделай раз, там делов всего ничего. 

[1kvolt]

 

 

Самая дешёвая русская горчица состоит из горчицы, воды, масла, соли.

То так!  В нос шибает - аж слезы фонтаном! 

 

 

Смысл ее готовить тогда самому?

Да потому что она (покупная) - сладкая! Фу-у-у-у...   Горчица должна вырубать напрочь! Как удар кувалдой в лоб!   Хитрость же не в ингредиентах, а в про-пор-ци-ях.

[agnez]

 

 

Горчица должна вырубать напрочь! Как удар кувалдой в лоб!

 

Во время службы в армии(СССР) я именно горчицей лечился от простуды. Перед отбоем на кусок хлеба мазал толстый слой горчицы и ел. Пробивало до дыма из ушей, но утром вставал здоровым. 

[ПТУР Фагот]

Всё, друзья, ОТПУСК

[Sohei]

 

 

Виноваты сырые яйца и сальмонелла...

Именно это всегда останавливало меня от приготовления майонеза. _{И лень.}

[13th]

@Sohei, никогда не читаю то, что написано мелким шрифтом © Wist 

[Svetlako]

Не поленись, сделай раз, там делов всего ничего

Поленюсь. Меня МЖКшная конкретного сорта вполне устраивает. При этом у этого производителя есть и другие сорта - слаще или острее.

 

Но если честно, то я юзаю горчицу только в смеси со сметаной

Виноваты сырые яйца и сальмонелла...

Именно это всегда останавливало меня от приготовления майонеза. И лень.

Думато. Есть такая штука как яичный порошок. И есть интернет-лабаз, который его поставляет. В розницу. В реальных магазинах я его не нашел!

 

К сожалению, на себя одного мне невыгодно затевать его покупку. Расфасовка килограммовая, а я ем майонеза очень мало. Вот когда семья была, тогда имело смысл...

[13th]

[Fergus]

@13th,

Я смотрел их про спагетти. Так вот там по сути только макароны по флотски были нашими, а уж макароны с сахаром или с кетчупом и докторской колбасой я бы не назвал распространенным блюдом среди русских

[Damian]

@Fergus,

А кальмары? Исконно русское, такое, что итальянцы сидящие на морепродуктах не знают, что это такое? В целом ощущение постановочной программы. Весёлая, прикольная да, но когда итальянцы начинают хаять чеснок... Не верю.

[1kvolt]

 

 

макароны с сахаром или с кетчупом

в каждой общаге лопают! Да и дома частенько.   Хотя спагетти лучше, конечно.

[WiSt]

Макароны в общаге едят с майонезиком

[13th]

 

 

в каждой общаге лопают!

поддерживаю.

 

 

Макароны в общаге едят с майонезиком

это богатые общажники.