Застольная

[Takeda]

 

 

В конечном итоге отдали в ресторан (где тогда супруга бухом работала) шеф-повару для приготовления. Очень вкусно получилось в итоге.

 

В следующий раз отдавай мне. Тоже будет вкусно, только вот ты уже, скорее всего, не попробуешь

[еремей зонов]

 

 

Таки да - фольга один из.

Мне кажется, рукав удобнее.

 

ЗЫ. Ага, как уже отметил Илья

[Takeda]

 

 

Мне кажется, рукав удобнее.

 

У рукава есть еще один плюсег - блюдо меньше сушится.

[Sodah]

 

Ты не поверишь! Сегодня ходил за осетром в магаз Вчера продавались, сегодня надумал, а сегодня уже не было в продаже. Сделаю в другой раз значит, а не на ужин сегодня

Почему не поверить. Тыж в Маскву вернулся. Самогон по 900 и всякое такое

 

Эмм что за рукав у всех на слуху? Фольгированный чулок или еще чего?

Изменено 18 мая, 2015 пользователем Sodah

[еремей зонов]

 

 

У рукава есть еще один плюсег - блюдо меньше сушится.

Кстатэ, ни в одном из магазинов, что у меня по пути к дому, не могу найти эту полезную вещь

[Sodah]

 Разобрался , что за рукав.

 Вредно! Гораздо вреднее пережаренных в духовке бактерий!  

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1397679#

[Takeda]

 

 

Вредно! Гораздо вреднее пережаренных в духовке бактерий!

 

О, после того как тебя пожурили за грязную посуду, ты еще начал сплетничать, как обиженная домохозяйка

[Sodah]

 Почитай по ссылке! С технической точки зрения абсолютная правда! С юридической- а кого она ипет ?

[Takeda]

С технической точки зрения абсолютная правда!

 

Перешел:

 

http://7910.org/

Изменено 18 мая, 2015 пользователем Takeda

[Fergus]

Sodah, а это без разницы какой город, особенно когда безработный. Живой осетр и в Москве стоит 700р за кг, а вот охлажденная тушка почти вдвое дешевле

Изменено 18 мая, 2015 пользователем Fergus

[Sodah]

 Да што в самом деле. Есть там правда, есть. И что характерно - ни один юриcт не сможет доказать обратное . Вот например - как ты относишься к теплому пойлу (водка там или медовуха) из широкораспространненыхх прозрачных одноразовых стаканчиков?

 

 

Живой осетр и в Москве стоит 700р за кг, а вот охлажденная тушка почти вдвое дешевле

Ты хочешь сказать меня обманули?! Изучу вопрос. Но в наших краях аквариумный осетр никогда дешевше не стоил (я сегодня как раз выпотрошенную тушку купил).

 

ЗЫ Такеда отбыл повинность и ушел в оффлайн (до дома то ехать надо в 7-00)

Изменено 18 мая, 2015 пользователем Sodah

[Takeda]

 

 

до дома то ехать надо в 7-00

 

Работать надо начинать в 11-00

[Sodah]

Такеда, ну что ты за человек, вот всегда хочешь оставить последнее слово за собой!

[Takeda]

@Sodah,

 

Прости, профессиональное.

 

Вот давай, назови меня троллем, редиской и земляным червем и я постараюсь промолчать  

[Sodah]

Ты прежде всего тролль. Насчет остального не уверен Хотя это не из вежливости так что не расслабляйся

[Sohei]

 

 

земляным червем

Почему сразу земляной? Много других есть

[Игорь]

Почему сразу земляной? Много других есть

бычий цепень или круглые черви?  Ещё глисты есть...

 

Не ругайтесь.Вкусно приготовленная рыба оч. вкусна.

Ещё у меня жена вкусно готовит...  Это правда.

[pavlik]

 

 

Говядина сама по себе жесткая.Потому для стейков нужна особая,имхо.

Да. И она сейчас появилась в продаже, отечественная  я имею в виду. Конечно цена за самые стейковые куски кусается, а вот 500 - 600 руб за кг отличной мягкой и сочной говядины это очень и очень хорошо

Я с осени перешел на говяжий шашлык. Все в восторге.

[Fergus]

Сейчас осётр, позже рак

А завтра денег где-то взять 

На роллтон или доширак

И самогон по шестьдесят

[Игорь]

Да. И она сейчас появилась в продаже, отечественная  я имею в виду. Конечно цена за самые стейковые куски кусается, а вот 500 - 600 руб за кг отличной мягкой и сочной говядины это очень и очень хорошо

Я с осени перешел на говяжий шашлык. Все в восторге.

для насыщения одного человека шашлыком надо брать из расчёта 0,5 кг. Четверо - это 2 400,а шестеро 3 600.Немного....

Говядину на шампурах готовить не буду  - не умею и не хочу.Уверен,что ты для красного словца запостил.

Камрады,какие ещё есть варианты? Конина (очень вкусное мясо,кстати),лосятина,кабанина,оленина.Всех на шампур.

Ещё есть зебры и буйволы.

[Peterson]

 

 

Камрады,какие ещё есть варианты? Конина (очень вкусное мясо,кстати),лосятина,кабанина,оленина.Всех на шампур. Ещё есть зебры и буйволы.

Кенгуру и яки.

Ходят упорные слухи, что на некоторые комбинаты их поставляют в качестве сырья.

[Игорь]

Кенгуру и яки.

Ходят упорные слухи, что на некоторые комбинаты их поставляют в качестве сырья.

О.да! Обычный шашлычный набор...

[pavlik]

 

 

Уверен,что ты для красного словца запостил.

Отнюдь. Лопатка стоит, емнип 470 руб. Речь о мраморной говядине одного отечественного производителя.

Сочно и мягко. 

[Игорь]

Отнюдь. Лопатка стоит, емнип 470 руб. Речь о мраморной говядине одного отечественного производителя.

Сочно и мягко. 

мраморную говядину на шампур....Мдя,...

Камрады,спасибо.Сегодня прочитал много новаторских решений в плане приготовления мяса на шампуре над углём.

Честно вам скажу - не готов эксперементировать.Пригласите в гости,покажите,накормите...

ЗЫ Мясо сырым после жарки не должно быть.Ненавижу сырое мясо,кроме стейка и карпаччо.

ЗЗЫ Даже японскую рыбу в суси и сасими не лю - соус не спасает.

ЗЗЫ Лучший шашлык - баранина,а из рыбы - осетровые.Имхо,конечно.

[pavlik]

 

 

мраморную говядину на шампур....Мдя,...

Я думаю что непонимание образовалось в виду неинформированности в вопросе

Мраморная говядина это вся туша, не только рибай, тандерлойн и стриплойн (толстый край, вырезка и тонкий край) но и все остальное. Вот это все остальное тоже гораздо нежней обычной говядины и его БОЛЬШЕ просто потому что порода мясная. Кстати Питер по выбору и ценам на мрамор обставляет Москву

 

ЗЫ. Есть простой и вкуснейший способ насытить людей на шашлыках не только мясом - картофельный шашлык. Есть несколько отличных рецптов.

Да и вообще, призовите к ответу Lancerа, он подтвердит