Застольная

[1kvolt]

Sodah Да не вопрос! Хочешь? Ешь! 

[Sodah]

Цитата

Позавчера первый раз в жизни попробовал суши (да знаю, много лет на каждом углу, но как-то не доводилось) - не понравились. 

Тебе небось и оливки тоже первый раз не понравились

[Takeda]

В 12.04.2019 в 11:36, Клин сказал:

Позавчера первый раз в жизни попробовал суши (да знаю, много лет на каждом углу, но как-то не доводилось) - не понравились.

И не удивительно  Для них нужна очень свежая рыба. И сдержанность в рецепте

[Svetlako]

В 12.04.2019 в 11:36, Клин сказал:

Позавчера первый раз в жизни попробовал суши (да знаю, много лет на каждом углу, но как-то не доводилось) - не понравились.

Еда японского социального днища - почему она должна нравиться? Попробуй пареную репу (проще которой нету на Руси) - тоже будешь не в восторге. Аналогично парижский луковый суп - пища похмельного клошара. Китайские тухлые яйца. Хамон: когда жрать нечего, то пересоленная пересохшая солонина с плесенью от давно прошедшей хорошей жизни, когда этот окорок можно было съесть свежим (!) - за счастье, но делать из нее деликатес? Про обожаемую скандами тухлую селедку, которые ее так ХРАНИЛИ от неумения и теперь толкают как экзотику - я промолчу (это за краем, кто знает!)... И т.д. Кстати, наша квашеная капуста - это тоже вообще-то капуста, которая уже испортилась  - единственная польза в ней от такой "порчи", что ЭТИ квашеные бактерии не пускают к себе ДРУГИЕ, более вредные.

 

У меня есть невкусное предположение, что такие странные вкусовые ... атавизмы - это что типа поведения собак, которые обожают отбросы, дерьмо и тухлятину

Изменено 18 апреля, 2019 пользователем Svetlako

[Takeda]

4 минуты назад, Svetlako сказал:

Еда японского социального днища - почему она должна нравиться?

Откуда дровишки-то? :)

[Svetlako]

1 минуту назад, Takeda сказал:

Откуда дровишки-то?

Меню императора было поразнообразней. Но и подороже. А сырая дешевая рыбка с самым дешевым местным хлебом ака рисом - пища бедных рыбаков и их земледельных визави.

[Takeda]

Только что, Svetlako сказал:

А сырая дешевая рыбка с самым дешевым местным хлебом ака рисом - пища бедных рыбаков и их земледельных визави.

Рыбка бывает очень разная, в том числе и по цене. 

А что до риса - наверное и император его тоже вполне ел

[еремей зонов]

55 минут назад, Svetlako сказал:

У меня есть невкусное предположение, что такие странные вкусовые ... атавизмы - это что типа поведения собак, которые обожают отбросы, дерьмо и тухлятину

Ну, поскольку, как говорят, наши древние предки были падальщиками...

 

[Svetlako]

11 минут назад, еремей зонов сказал:

Ну, поскольку, как говорят, наши древние предки были падальщиками...

Дык куды нам, человекам, выдавить из себя раба, когда мы обезьяну еще не пытались вытравить  

[Клин]

Вот про суши не знаю, зато читал, что устрицы в свое время были любимой едой французских бомжей.

[Damian]

В 12.04.2019 в 11:36, Клин сказал:

Позавчера первый раз в жизни попробовал суши (да знаю, много лет на каждом углу, но как-то не доводилось) - не понравились.

 

Тоже самое. На 10-15 раз распробовал  

[Takeda]

4 минуты назад, Damian сказал:

На 10-15 раз

 

Ну ты титан

10-15 раз есть то, что не понравилось...

[Damian]

1 минуту назад, Takeda сказал:

10-15 раз есть то, что не понравилось...

 

Ну не настолько не понравилось, чтобы не мог съесть. В итоге за копанию, тут-там штучку другую.

 

Кстати, как справедливо отметили - с оливками была та же фигня.

[WiSt]

я из роллов ем практически только одну филадельфию, но ее люблю... впрочем, со сливочным сыром можно что угодно съесть  

а в целом, 90% меню "японской" кухни не очень мне заходит

[Svetlako]

44 минуты назад, Клин сказал:

устрицы в свое время были любимой едой французских бомжей

Шотландских и исландских тоже. Походил по бережку по грязи - и сыт.

[1kvolt]

Вот зачем вы едите всякое, когда можно наварить наваристой солянки?  Вкусно, сытно и, кстати, с оливками! 

[Takeda]

Только что, 1kvolt сказал:

Вот зачем вы едите всякое, когда можно наварить наваристой солянки?

Уверен, что ее тоже какие-нибудь бомжи любили

[Fergus]

27 минут назад, Takeda сказал:

Уверен, что ее тоже какие-нибудь бомжи любили

Суп-салат из того-что-было  

[1kvolt]

5 минут назад, Fergus сказал:

Суп-салат из того-что-было  

Это точно не про солянку. Либо кое-кто настоящей солянки не едал. 

[Takeda]

13 минут назад, 1kvolt сказал:

Либо кое-кто настоящей солянки не едал. 

Зачем нам солянка? У нас тут и свежие продукты есть

[1kvolt]

Только что, Takeda сказал:

Зачем нам солянка? У нас тут и свежие продукты есть

О, вас, не едавших, уже двое. 

[Svetlako]

23 минуты назад, Fergus сказал:

Суп-салат из того-что-было

 

Цитата

...еда была, в общем, не плохая; одно только плохо — что каждая вещь сварена сама по себе. То ли дело куча всяких огрызков и объедков! Бывало, перемешаешь их хорошенько, они пропитаются соком и проскакивают не в пример легче. (с) Гекльберри

 

[1kvolt]

 

[Takeda]

7 минут назад, 1kvolt сказал:

О, вас, не едавших, уже двое. 

Я по супам не спец

Люблю только Том Кха, из кимчи с говядой и фо-бо

[Fergus]

1kvolt Svetlako  ничего против солянки не имею, люблю разносолы всякие, капусту квашеную и квас особенно.

Но назвать это изысканным блюдом?  Из той же серии ЕМНИП, что и салат оливье, паэлья, пицца и иже с ними